Siamo entrati in periodo di carnevale e a Venezia non può assolutamente mancare la regina indiscussa dei dolci: la frittella! Passeggiando per la città potrete vedere questi tipici dolci carnevaleschi fare bella mostra di sé nelle vetrine di pasticcerie, panifici e bar. Belle, tondeggianti o un po’ schiacciate, talvolta ricoperte di zucchero e con qualche

Come ogni anno il 21 novembre la tradizione si rinnova. La festa della Madonna della Salute fu istituita nel 1630 al termine dell’epidemia di peste bubbonica che colpì la città, per rendere grazie alla Vergine e alla sua intercessione . Secondo la tradizione viene costruito un ponte galleggiante che unisce le due rive del Canal

                                                                            foto barbara tasca

E Carnevale sia ! Come ogni anno Venezia si prepara all’evento più famoso, colorato e spettacolare dell’anno. Passeggiando per la città incontrerete maschere di tutte le fogge: piume, lustrini decorano i costumi più incredibili che abbagliano per bellezza e originalità. È anche il momento perfetto per assaporare il tipico dolce di carnevale: le frittelle veneziane!