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La sultana veneziana

lunedì, 16 Marzo 2020 by

Forse non tutti sanno che una veneziana fu moglie del sultano ottomano Selim II: si tratta di Cecilia Venier-Baffo, meglio nota come Nûr Bânû. Era figlia di Violante Baffo e Niccolò Venier – esponente del patriziato veneziano e signore dell’isola di Paro, dove Cecilia nacque nel 1525 circa. Verso il 1537 il corsaro Khayr al-Din

Le Frittelle di Carnevale

domenica, 16 Febbraio 2020 by

Siamo entrati in periodo di carnevale e a Venezia non può assolutamente mancare la regina indiscussa dei dolci: la frittella! Passeggiando per la città potrete vedere questi tipici dolci carnevaleschi fare bella mostra di sé nelle vetrine di pasticcerie, panifici e bar. Belle, tondeggianti o un po’ schiacciate, talvolta ricoperte di zucchero e con qualche

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