Siamo entrati in periodo di carnevale e a Venezia non può assolutamente mancare la regina indiscussa dei dolci: la frittella! Passeggiando per la città potrete vedere questi tipici dolci carnevaleschi fare bella mostra di sé nelle vetrine di pasticcerie, panifici e bar. Belle, tondeggianti o un po’ schiacciate, talvolta ricoperte di zucchero e con qualche